新潟佐渡昇龍棚田米之清酒（一） 「龍のめぐみ（龍的恩惠）」

新潟佐渡從東京出發乘上越新幹線抵達新潟車站，轉搭路線巴士抵達新潟港，慢船約2小時快船約1小時。

新潟佐渡島，全島面積約855平方公里，佐渡島四季分明、豐富歷史文化和自然景觀，日本美的縮影

新潟佐渡島「昇竜棚田」

一班老友記，為這美景堅持了一輩子。

新潟佐渡島四季分明、大自然生態一目了然，具有豐富歷史文化，美譽為日本的縮影。

「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」

聽就聽得多，實際感受這辛苦滋味，只是用了4小時我已經腰痛、手痛、膝頭哥痛🙄

何況一班「老」友記，田裏嘅水清得見底，但在泥巴裡步步難行，多謝老友記安排和教導，才可完成工作。他們為保留這「農業遺產」希望給予每一世代看到美景而堅持到底。

每年都會在一定的季節努力開始耕種，這裏的風景已有四百多年歷史，為保存景觀不變，每年這個時候也會有很多團體、遊客、學生和專業人士們來協助一起耕種，因病毒（2020）今年很多本地或外地朋友也來不到。剛好尾畑酒造一個釀造清酒「龍のめぐみ(龍的恩惠）」計劃令我可體驗這個過程。

https://readyfor.jp/projects/obata-shuzo

保護美景要做什麼請留意：

新潟佐渡昇龍棚田米之清酒（二）

「龍のめぐみ（龍的恩惠）」

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